Okonomiyaki.
Det finns massor med listor over saker som man "bor" gora nar man aker till Japan. Jag har min egen lista dock och bryr mig inte ett dugg om alla andra listor. Inget framsande i Osaka, Kyoto. Inga onsen, inga dagsbesok till Nikko. En av sakerna pa listan ar att ata Okonomiyaki. Detta ska tydligen helst atas i Kansai (Osaka, Kyoto, Nara) men jag tycker inte det. Jag tycker Okonimiyaki ska atas i Kantou (Tokyo) eftersom dar far man steka den sjalv! Det ar ju super mysigt! Mumsigaste Okonomiyaki ar den med mochi (riskaka) eller pizza okonomiyaki! Den med rakor och mums pa ar inte heller dum. Okonomiyaki ar riven kal som steks ihop till en pannkaka kan man saga, alltsa med smet, och sen har toppings. Ovan pa den sammanstekta kalpannkakan har man en speciell sas som jag tycker paminner om glogg pa nagot vis och sedan tunna skivor av riven fisk. Rivenrivenriven fisk. Den ar valdigt tunt riven sa bladen dansar med angorna fran maten, det ser lite roligt ut. Sa kommer ni till Japan. At okonomiyaki. (Fisk toppingen kan man naturligtvis strunta i)
Hokkaido Cheesecake.
Idag stod dom och salde Hokkaido CheeseCake i stationen vid skolan! Jag sag dom redan igar och fragade ivrigt om dom skulle sta kvar idag med och det skulle dom. En Hokkaido cheesecake for 750 yen ar inte illa alls! Yuji lovade att han skulle ata med mig om jag kopte en. Jag har gatt igenom en cheesecake period sen jag traffade Yuji, jag aaaalskar cheesecake. Nu ligger den har och tittar pa mig, vantar pa att jag ska fa aka hem om 10 min och ata den. Jag behover ingen middag!
Uppe i Hokkaido har dom kossor med mjolk och grejjer, sa mjolk finns fran Hokkaido och ocksa olika ostar och yoghurt osv.. sa det ar en liten extra fin cheesecake jag fatt handerna pa!
Soyjoy.
Jag har borjat knapra i mig SoyJoy. Mest for att det ar ett bra snack. Den i mitten med blabar kan jag tyvarr inte ata, den har mandel i sig. Jordgubb ar godast for den har kokosnot i sig. Jag ar osaker men tror dom har soya i sig.. nyttigt ar det i alla fall, bara massa torkad frukt och inga kalorier som satter sig fel. Man har ju aldrig tid att ata! Dom har precis varit "my boom" har borta men borjar suddas ut nu. I japan ar det alltid nagot som ar "my boom", nagot som alla har som sin grejj : ))
Lite mat.
Igar vart det lite fest mat. Yuji hade kopt en ost han last om i en tidning som stank lik men smakade fantastiskt! Vi korde in den i ungnen och sen toppar man brod och annat i den. Sa at vi sallad och oliver till och jag vart lagom rund under fotterna pa vin. En fin mandag kvall! Det var super gott, vinet var otroligt gott till ocksa. Jag brode egentligen beratta vad for marken och sant men jag vet faktiskt inte, far kolla hemma!
Middag
Igar hade Yuji lagat lamm i rom marinad som han satte eld pa i koket. Jag blir lika nervos varje gang att han ska branna av sig ogonbrynen eller nagot. Till var det tomat, grona langa saker, svamp och vitlok. Vi at aven vitloks dipp med lite chips. Chips ska bara has som tilltugg sa max en halv pase ungefar pa tva personer. Det var ruskigt gott!
Tacos.
Middag igar blev tacos. Fast utan ris, utan nachos och utan skal och tortillas. Bara nagra blaa nacho chips som jag krossade och strodde ut. Yuji ringde mig pa jobbet och berattade att han inte langre ater kolhydrater. Da insag jag att vi faktistk var menade for varandra. Fast nar vi val kommit hem fran jobb och han varit och handlat eftersom han slutade tidigare och han stod smagnallig i vardagsrummet i endast tshirt och langkalsonger.. da ville han ha pizza.
Jag har haft riktigt kul med mitt DS idag, jag har tagit hand om min son, skrivit i min nya dabok, typ fem sidor bra jobbat och spelat andra diverse spel som jag har nedladdade. De flesta ar riktigt faniga spel for barn pa japanska men jag tycker dom ar riktigt underhallande. Vuxen spelen har gatt overstyr lite tycker jag och gamla klassiker som Super Mario har blivit for avancerade. Varfor racker det inte med gamla vanliga 8-bitar, skjuta eldklot och inte kunna spara?
Just nu ar jag pa jobbet igen. Jag dagdrommer om resterna vi har i kylskapet som enligt Yuji ar till imorgon sa vi slipper laga mat. Ikvall ska vi ata selleri soppa och nagot kott som jag inte minns. Vattnas i munnen nar jag tanker pa det. Men ocksa lite lustigt, hade jag sagt samma sak och bott i Sverige hade det betyt att du javlar spokar viktvaktarna hemma hos oss, men har sa ar det helt normal mat att ata. Lite smalustigt.
Jag kan knappt barja mig tills jag far ga hem, att varje varje varje dag fa ga hem och traffa Yuji ar nog det basta pahitt vi nagonsin kommit pa. Vi konstaterade det bada tva igar kvall att det ar mycket roligare sahar. Mest nog for att vi har sa kul med att irritera och kora sma pranks pa den andra. Men ocksa for det ar skont att traffa nagon man tycker om och nagon man faktiskt ar intresserad av att prata med efter att ha spenderat en hel dag med manniskor som man bara onskade man slapp.
Matmatmat.
Igar blev det nabe till middag. Jag borjar tro pa fullt allvar att Yuji faktiskt kan lasa mina tankar. I 3 veckor nu har jag gatt och varit hemligt sugen pa nabe och igar sa jag det till och med pa jobbet till nagra gaster att nu javlar far dom ta och ata lite nabe. Sa nar jag kommer hem sa far jag reda pa av min matlagande pojkvan att vi ska ata det! Jag blev sa glad och satte mig ner direkt sen kaka vi tills vi madde illa. Vi sag ocksa pa Lost som bara blir varre och varre och varre. Det blir ju bara mer och mer kompilcerat ju mer avsnitt som kommer, ibland maste vi ta pauser pa tva veckor for man trottnar, det blir for mycket. Men att ata Yujis mat och titta pa film ar det basta som finns.
Nabe heter tydligen pa engelska "Hot pot" men det sager ju an ingenting. Man anvander en speciel sas och lagger i gronsaker, oftast morotter, svamp, kal och sen fisk och kott. Pa slutet har man i nudlar. Det ar sa otroligt gott.
Ikvall blir det annat dock, jag har bemastrat mammas tsatziki sa det ar vad Yuji, som nu ger sig pa popcornpasen i ren hunger, vill ha och da blir det marinerade revbensspjall och sallad med kiwi i till det. Ibland far jag fragor, inte pa bloggen men over mail och dar jag jobbar, vad vi ater. Nu ar jag och Yuji lite ett sarfall dar Yuji ar duktig pa att laga mat och garna lagar ratter som ar fran Italien, Spanien osv osv, men det som vi alltid gor ar att vi ater inte alls kott i de mangder som man gor utanfor asien och pommes frites, potatis, ris och spaghetti ater vi bara om det tillhor. Ikvall till exempel, ater vi inget av det alls.
Nabe heter tydligen pa engelska "Hot pot" men det sager ju an ingenting. Man anvander en speciel sas och lagger i gronsaker, oftast morotter, svamp, kal och sen fisk och kott. Pa slutet har man i nudlar. Det ar sa otroligt gott.
Ikvall blir det annat dock, jag har bemastrat mammas tsatziki sa det ar vad Yuji, som nu ger sig pa popcornpasen i ren hunger, vill ha och da blir det marinerade revbensspjall och sallad med kiwi i till det. Ibland far jag fragor, inte pa bloggen men over mail och dar jag jobbar, vad vi ater. Nu ar jag och Yuji lite ett sarfall dar Yuji ar duktig pa att laga mat och garna lagar ratter som ar fran Italien, Spanien osv osv, men det som vi alltid gor ar att vi ater inte alls kott i de mangder som man gor utanfor asien och pommes frites, potatis, ris och spaghetti ater vi bara om det tillhor. Ikvall till exempel, ater vi inget av det alls.
Mat Special
Gör lite matspecial, såhär äter jag när det inte finns tid eller ork. Eller när det finns mumsiga rester. Första bilden är dagens mat;
Udon är tjocka nudlar. Jag lagar det med dashi buljong som alla andra sneögingar. I mixade jag friterad tofu, vanlig tofu, morötter, kål, svamp, lite kött, japansk rot och eggplant! Det var kanon gott när jag var hungrig och sjuk (har fin feber på hela 38.5 grader celcius).
Nummer två är förra fredagens bentou då man rensar ut resterna;
Nederst till höger är Subuta. Det är kinesiskt och i har jag oftast eggplant, japansk rot, lök (om Yuji ska ha också), grön paprika och lite kött. Såsen finns färdig att köpa. Det är super gott. Sen är det bönsallad som jag egentligen inte ska äta just nu. Det är majs, tre olika sorters bönor och super lite majonäs som blandas ihop till en dressing. Super gott. Längst till höger har vi onigiri med tonfisk fyllning. En fredags bentou är helt enkelt jag som tömmer kylskåpet.
Samma med bild längst till höger! Mums!
Udon är tjocka nudlar. Jag lagar det med dashi buljong som alla andra sneögingar. I mixade jag friterad tofu, vanlig tofu, morötter, kål, svamp, lite kött, japansk rot och eggplant! Det var kanon gott när jag var hungrig och sjuk (har fin feber på hela 38.5 grader celcius).
Nummer två är förra fredagens bentou då man rensar ut resterna;
Nederst till höger är Subuta. Det är kinesiskt och i har jag oftast eggplant, japansk rot, lök (om Yuji ska ha också), grön paprika och lite kött. Såsen finns färdig att köpa. Det är super gott. Sen är det bönsallad som jag egentligen inte ska äta just nu. Det är majs, tre olika sorters bönor och super lite majonäs som blandas ihop till en dressing. Super gott. Längst till höger har vi onigiri med tonfisk fyllning. En fredags bentou är helt enkelt jag som tömmer kylskåpet.
Samma med bild längst till höger! Mums!
Men det bästa jag någonsin ätit var på min och Yujis 6 månaders dag. Han tog mig till en söt liten Italiensk restaurang inte alls långt ifrån där jag bor och som huvudrätt beställde han in pasta med sås gjord på 4 olika ostar. Det var.. gudomligt. Och då är jag en person som aldrig säger gudomligt. Jag åt så långsamt, tuggade i slowmotion, lyssnade knappt på vad Yuji sa. Jag höll på att svimma vid varje tugga. Det var otroligt. Vi kommer gå dit igen, det kan jag lova. Och då kan vi skippa allt det andra, bara pastan räcker gott och väl! Underbart, fantastiskt, så otroligt jävla gott!!
Torsdags rambel och bentou-chan
Dagens bentou! Det går att klicka såklart för att få den mindre blurrig och sånt. Idag har jag gåtti skolan i 3 dagar, av någon anledning hade vi kanji klass idag, i vanliga fall börjar vi alltid kanji en vecka efter att skolan börjat. Så självklart kommer jag försent till klassen med häxläraren. Jag tror aldrig jag varit så liten, ynklig och rädd i en klass förut. Jag säger nästan ingenting (fast det gör jag inte i vanliga fall heller iof) och när jag väl gör det så låter det mer som jag tilltalar en general än en lärare jag betalar dyra pengar för. Hon är lite äldre, precis över 60 skulle jag tro, liten och nätt med rätt puffigt grått hår och världens rökhosta. Hon påminner om de tanter som sitter på terrasserna till Kina krogar varje kväll. Hon pratar mycket och skrattar tills hon hostar åt sina egna skämt medan klassen sitter helt förstenad, rädd för att ge ifrån sig fel ljud så man blir uppläxad. Nej jag tycker inte om henne.
Tycker inte om att gå i skolan alls. Gnäll, gnäll, gnäll, gnäll. Okej gnäll slut!
Igår kväll drog jag och Ken och karaokeade. Vi skrev in oss strax efter 8 på kvällen och lämnade karaoken runt halv 3 på natten. Så ska det vara! Det var ruskigt roligt, tror vi sjöng allt vi kunde komma på och mer där till (bl a samtliga sånger på Aqua's första skiva, haha). I helgen är det en massa planer, fredag blir antagligen Pure (jag hopppashoppas) och sen lördag ska Ken få träffa Yukari's (hans flickvän) kompisar och då tänkte jag kanske hänka på. Blir nog lite karaoke eller så. Senare på kvällen runt 12 eller 1 kommer Yuji tillbaka från Kyoto och då ska jag klänga på honom. MEN SEN, på söndag är the TOKYO GAME SHOW 2008 SOM GÄLLER. Jag är laddad! Jag är redo! Jag ska ladda min gameboy! Mina pokemon ska vara redo! Och sen ska vi dit och jag ska röra ALLT. Mysiga är att på måndag är det röd dag så jag får min Yuji hemma hela måndagen. Då ska vi kramas och göra annat TRÅK som man gör när man är tillsammans. Sen när det tramset är klart ska vi se på Lost, för jag har lite abstinens (mest för jag vill se vad som händer med Claire och Charlie, ända jag bryr mig om : D).
Nej nu har jag tappat fokus om det här inlägget (länge leve koncentrations svårigheter) så nu ska jag äta lite mat och kolla lite familjeliv.se och bara umgås med mig själv vilket är jättemysigt. Jag är så himla rolig, om ni bara visste. Men enbart när jag är själv, runt andra är jag väl sådär lite halvkul men sen då brakar det loss!
Tycker inte om att gå i skolan alls. Gnäll, gnäll, gnäll, gnäll. Okej gnäll slut!
Igår kväll drog jag och Ken och karaokeade. Vi skrev in oss strax efter 8 på kvällen och lämnade karaoken runt halv 3 på natten. Så ska det vara! Det var ruskigt roligt, tror vi sjöng allt vi kunde komma på och mer där till (bl a samtliga sånger på Aqua's första skiva, haha). I helgen är det en massa planer, fredag blir antagligen Pure (jag hopppashoppas) och sen lördag ska Ken få träffa Yukari's (hans flickvän) kompisar och då tänkte jag kanske hänka på. Blir nog lite karaoke eller så. Senare på kvällen runt 12 eller 1 kommer Yuji tillbaka från Kyoto och då ska jag klänga på honom. MEN SEN, på söndag är the TOKYO GAME SHOW 2008 SOM GÄLLER. Jag är laddad! Jag är redo! Jag ska ladda min gameboy! Mina pokemon ska vara redo! Och sen ska vi dit och jag ska röra ALLT. Mysiga är att på måndag är det röd dag så jag får min Yuji hemma hela måndagen. Då ska vi kramas och göra annat TRÅK som man gör när man är tillsammans. Sen när det tramset är klart ska vi se på Lost, för jag har lite abstinens (mest för jag vill se vad som händer med Claire och Charlie, ända jag bryr mig om : D).
Nej nu har jag tappat fokus om det här inlägget (länge leve koncentrations svårigheter) så nu ska jag äta lite mat och kolla lite familjeliv.se och bara umgås med mig själv vilket är jättemysigt. Jag är så himla rolig, om ni bara visste. Men enbart när jag är själv, runt andra är jag väl sådär lite halvkul men sen då brakar det loss!
Onigiri och halv baksmälla!
Nu såhär på min sista dag på mitt lov som faktiskt är en liten speciell dag så är jag halvt bakis och allt jag vill äta är onigiri. Jag tror att jag anade det igår kväll när jag var aningen onykter och Yuji tog mig till Ito Yokado för att handla mat för helgen (hur han nu tänkte där vet jag inte) men mitt i allt flailande och hoppandes runt och prata öronen av Yuji så tog jag en burk tonfisk från hyllan och lite furikake (nu var väl inte de det ända jag lyckades plocka ner i korgen men det mesta plockades nog direkt upp igen).
Nej nu ska jag äta mina onigiri (som är risbollar med fyllningar eller som den svart prickiga, fulla med furikake**).
** Furikake är oftast nersmulat sjögräs mixat med sesamfrön, det smakar inte så mycket men gör att riset smakar salt på naturlig väg : D men det finns självklart också med andra smaker.
Nej nu ska jag äta mina onigiri (som är risbollar med fyllningar eller som den svart prickiga, fulla med furikake**).
** Furikake är oftast nersmulat sjögräs mixat med sesamfrön, det smakar inte så mycket men gör att riset smakar salt på naturlig väg : D men det finns självklart också med andra smaker.