Karaage middag!

Yuji har varit iväg på födelsedags fest så det var bara middag till mig själv som gällde idag.
Jag gjorde sweet potato ris, miso och karaage (friterad kyckling) och som sidorätt lite inlagd gurka och
kotunga som vi köpte ett jättepack av idag




För vanlig karaage manerar jag bara kyckligen i 2 matskedar soya, 1 matsked sake, 1 matsked
riven ingefära och några droppar citron.. jag blandar också mjölet med oregano, mums!


Innan jag friterar något brukar jag slänga i lite panko för att se att oljan är varm nog.
Panko används inte för karaage men tricket fungerar likabra ändå.

Eftersom det bara var jag så lagade jag neutral miso soppa utan något i, bara miso
och lite dashi som vi brukar göra här hemma.
Supermums


ooooh vad gott!!!!~
Vill ha!!!!
sv: vart ligger dom affärerna:)?
gillar du sushi#^-^# hehe det måste man väll gilla om man bor i japan^^
Vilken mumsig mat!! ^_^
Ja pokémon är verkligen mitt liv. Hur töntigt det än må låta så drömmar jag om dem, fantiserar om dem och blir ledsen när det visar sig att dem inte finns. Och ända anledning för att jag inte har alla spel och alla filmer med Pokémon är för att jag får mina pengar ifrån föräldrarna.
Men jag har spenderat ca 270 timmar åt det spel jag har iallafall! (Soul Silver)
Men en battle får allt ha någon gång!
Sorry för det enorma inlägget, men jag har ingen att diskutera Pokémon med här så det är mycket som hoppar ut när jag väl får chansen att prata om det. :'>
Idag åt jag och sambon svenskifierad sushi och icke-hemlagad misosoppa. Men det var förbaskat gott ändå :D
Kan du inte komma hem till mig och laga lite mat? fan va gott sitter här och dregglar xD
sååå gott! Man blir så sugen. Har gått och varit sugen på misosoppa i veckor nu men inte fått tag på ingredienserna här i stan, suck :( lyckost dig som får äta alla sorters japanska rätter :D
Så gott!! Sitter här och dreglar och får massa inspiration till att hitta recept och försöka mig på att laga lite japansk mat själv ^^
Hittade till din blogg nu i veckan och gillar den grymt mycket!
Har märkt dock att när man går in på månadskategorierna i din blogg så kommer inte "tidigare inlägg" knappen upp, så jag kan inte se alla inlägg du skrivit tidigare =(
åå gillar din blogg jätte mycket :)lägger dig i favoriter :) väldigt intressant läsning :)
hej hej har du inga bilder från ditt bröllopp?
Vilken härlig blogg! Äntligen får jag se en icke-turistig sida av Japan, när jag själv bara kan drömma om att flytta. Speciellt alla små detaljer (t.ex maten och vending machines) man annars aldrig hört talas om. +1 läsare :)
wow, jag är så imponerad av dig. Modigt att ta sitt pick och pack och åka till Japan! Får jag gissa att du har det underbart där borta :D
Om du vet Serien Fruit Basket. Yuki's dess i den serien, känner jag en som vill ha. Men hittar inte liknande dress här i Sverige. Finns det en chans du har någon sånt eller kanske kan finna?=)
ser super gott ut :D
Värsta mästerkocken!